Víno Výhodně – Jaké víno podávat na svatbě
Jednou z otázek, na které nesmíme zapomenout při plánování svatby, je otázka alkoholu. Alkohol na svatbu rozhodně patří. Je na vás, jaký druh alkoholu zvolíte, bez pochyby je však nejčastější a také nejoblíbenější variantou víno. Inspirujte se, podle čeho a jak víno vybírat.
Stanovte si rozpočet
V první řadě je důležité stanovit si rozpočet a pomocí něj ihned vědět, kolik volných financí můžete na víno a další druhy alkoholu použít. Svatbu byste si měli užít a rozhodně byste na ní neměli šetřit. Vybírejte chutné a kvalitní víno, které hosty překvapí. Co se týče otázky, kolik vína koupit, vždy počítejte zhruba s jednou lahví vína na osobu. Samozřejmě připravte i rezervu a mějte na výběr červené, bílé, ale klidně i růžové víno.
Kvalitní víno
Při výběru vína dbejte na jeho kvalitu. Vybírat můžete mezi suchým, polosuchým, polosladkým nebo také sladkým vínem. Pokud si nevíte s výběrem rady, můžete si nechat poradit od odborníků, kteří vám doporučí oblíbené druhy vína, které nikdy nezklamou. Veselku byste si tak měli užít nejen díky skvělému jídlu a chutné svatební tabuli, ale také díky lahodnému vínu, které podtrhne celou atmosféru vašeho velkého dne.
Vyzkoušejte růžové víno
Oblíbeným vínem, které se hodí k velkému množství slaných, ale také sladkých pokrmů je rosé. Tedy růžové víno, které skvěle doplní drůbež nebo ryby. Růžové víno se hodí také k dortům, sladkým dezertům nebo ovoci. Chutná převážně ženám, najde se však i řada mužů, kteří si raději vyberou tento jemnější druh vína.
Šampaňské a kombinace
Na svatbě rozhodně nesmí chybět ani šampaňské. Je vhodným aperitivem a hodí se k pronášení přípitku. Šampaňské je sladkým šumivým vínem, které se hodí k velkému množství pokrmů. Ideální kombinací je šampaňské a sýr – například hermelín nebo gorgonzola.
Oblíbené bílé víno
Klasikou, bez které si nelze svatební hostinu téměř představit, je bílé víno. Příjemná chuť a aroma tohoto nápoje se hodí k různým druhům masa. Skvěle doplní například mořské plody, kuřecí maso, ale také ovoce. Vyberte oblíbené bílé víno Müller Thurgau, Chardonnay, Rulandské šedé nebo Sauvignon.
Na svatební hostině by neměly chybět ani oblíbené druhy červeného vína. Mezi nimi například Modrý portugal nebo Frankovka. Červené víno má většinou silnější chuť, voňavější aroma a hodí se ke slavnostnímu obědu, kterým může být pečené kachna, svíčková nebo třeba menu o více chodech. Skvěle doplní také předkrmy a nemusíte se bát servírovat jej i k domácímu pečivu a sladkým koláčům.